SADNICE BRAŠNJAKA NISU DOSTUPNE OVE SEZONE

_________________________________

Brašnjak je višegodišnja, trajna zelen iz porodice loboda.

Koristi se kao povrće slično špinatu. Nekada se diljem europe, a osobito u Engleskoj, uzgajao kao povrtna kultura dok ga iz nekog razloga nije istisnuo jednogodišnji špinat.

Jedu se ukusni mladi listovi, obareni, ili na varivo, proljetni izdanci priređeni kao šaroga, a čak i sjeme se, uz ispiranje u nekoliko voda od saponina, može prirediti poput kvinoje.

Dosta rano kreće sa rastom u proljeće što ga čini bitnim dijelom svakog vrta i proljetne prehrane kada svi žudimo za svježim zelenjem.

Preferira tlo bogato humusom, dobro drenirano, u polusjeni. Sa naglaskom na sjenu sa zapada za vrućih ljetnih dana. Tako da bi mu idealna pozicija mogla biti sa istočne strane raznih grmova.

+ Višegodišnje jestive biljke kao alternativa/ili možda prvi izbor u prehrani, vrtovima i višegodišnjim polikulturama su nešto oko čega smo prilično uzbuđeni pa obratite pažnju i na ostale biljke u ovoj kategoriji, koja će se stalno nadopunjavati.

Sadnice će biti dostupne od druge polovice studenog pa nadalje, kada biljke završe svoj vegetativni ciklus za ovu sezonu i krenu u fazu mirovanja. Tada ih vadimo sa gredica i možete ih preuzeti.
Primamo predbilježbe.

Sezona - jesen 2025./proljeće 2026.